- Virginie Raynal de l’AMAP de Pierrefort

- Sylvie Jouve, éleveuse en Margeride d’Aubrac bio et Vice-présidente de la confédération paysanne

- Emilie Vilfroy, éducatrice à l’environnement au SYTEC et adhérente au SEL Florain

Ce fut en fait Julien qui m'a gentiment remplacée pour une raison se santé/sécurité que vous connaissez! 

- Marian Duvert, maraicher et adhérent de l’AMAP de Brioude

Synopsis : En pleine crise économique, dans l’ombre de Wall Street, une institution qui représente une autre tradition américaine est en pleine croissance. C’est la coopérative alimentaire de Park Slope, un supermarché autogéré où 16 000 membres travaillent 3 heures par mois pour avoir le droit d’y acheter les meilleurs produits alimentaires dans la ville de New York aux prix on ne peut moins chers. Food Coop raconte l'histoire de cet incroyable supermarché coopératif alimentaire participatif et autogéré new- yorkais la « Park Slope Food Coop ». Fondée en 1973 c'est sans doute l’expérience coopérative la plus aboutie aux Etats-Unis.

Le principe de cette coop sans actionnaires ni capital; ses 17000 clients membres donnent 3h00 mensuelles, en échange bénéficient de produits alimentaires, de qualité exceptionnelle et à des tarifs très bas... Un exemple de socialisme dans l'ombre de Wall Street qui lutte contre la malbouffe et l'exclusion sociale.

La « Park Slope Food Coop » est une très mauvaise nouvelle pour le capitalisme, la grande distribution peu regardante, l'agriculture productiviste, C’est aussi un lieu de réflexion sur la participation individuelle à un intérêt collectif� une autre forme de collaboration ou de travail.

Le film est là pour soutenir les initiatives de supermarchés coopératifs conçus sur le modèle de la Park Slope Food Coop de New-York, qui se développent un peu partout en France et donnent la priorité aux producteurs locaux, aux circuits courts, aux produits de qualité et de saison et accessibles à tous !

Le réalisateur est également un des initiateurs de La Louve - premier supermarché coopératif, autogéré et participatif de Paris - qui ouvrira ses portes en novembre 2016.